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发布时间：2018-08-20
约饭，是民间一项重要的联谊活动，进餐时的愉悦程度直接影响到友谊的发展程度。俗话说，吃品看人品，所以说掌握良好的桌上礼仪，才可以好好留住你的饭友。沸腾的奥秘请各位一定要记住，心急吃不了好火锅。我承认菜都摆上了桌，锅底的香味化成袅袅的轻烟钻进你的鼻腔，的确是很诱人。但是等锅里烧开是就餐的必修课呀！请忍住你想要把整盘肉倒进锅里的冲动。涮菜小组制度经常吃火锅的人谁还不知道吃毛肚得“七上八下”。可见，涮菜的时间长短直接影响菜品的口感，因此遵守“涮菜制度“，是作为合格吃货的基本素养。锅具的选配与使用火锅电磁炉不配锅，是因为每一个火锅店的锅都有自己固有的特色或风格。然而电磁炉的工作原理是对铁质锅具产生涡流发热，其他材质的锅具就不一定适合，国家标准规定的是A3钢质锅，也就是以Fe为主要成分的锅。火锅店有一个理解误区，就是导磁和不导磁这个概念，很多人认为导磁就是用吸铁石吸能吸住的就是导磁，不能吸的就是不导磁，然后导磁的就能用电磁炉，不导磁的就不能用。这个理解完全错误，电磁炉的原理是金属切割线圈磁场产生涡流，这里的导磁是“顺磁”还是“逆磁”的意思，就是有些金属材料他是顺磁的，所以电磁炉用起来就功率稳定，（如201、304、430锅）有些金属材料是逆磁的，所以电磁炉用起来就不稳定或者不检锅（如：铝、锌、铜或其他含有这些杂质的不锈钢锅）这是因为不同的金属切割磁场发生的频率不一样，电磁炉的工作频率在25~40KHz之间，低于这个频段的有电磁噪声危害，**这个频段的用途在工业冶炼，有辐射，不能按这样设计。因此在25~40KHz之间的范围内选择合适的锅具才能得到很好的效果。 四川火锅桌厂家,四川火锅桌定制,成都普洲家具由成都普洲家具有限公司(*)提供。