成都奥弘家具/四川火锅桌厂家/云南火锅桌厂家批发

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行 业：家具 餐厅家具 餐桌 

发布时间：2018-07-23

52、鸭掌火锅
盛行于四川各地。吃法是焚烧涮菜沾碟食之。特征是麻辣适中、肉香汤鲜、吃法新异。在各地商场均有竞赛。味型为麻辣味。汤锅类。
53、泡椒鸭杂
是本中心自创锅品。吃法是先食之后焚烧加汤涮菜。特征是锅型漂亮、泡菜酸味浓郁、菜品鲜美、开胃力强。具有适当的商场潜力。味型为酸辣味。干锅类。
54、香辣鹅
是本中心自创锅品。吃法是先食之后焚烧加汤涮菜。特征是肉质干香、麻辣味重、香型共同、宜酌酒。特征性强。商场潜力大。味型为香辣味。干锅类。
72、串串香
串串香是四川***盛行的等级低火锅之一。吃法是客人自选菜品煮食。特征是麻辣鲜香，菜品丰厚，客人消费随意性强，味型为麻辣味。涮锅类。
73、香辣鱿鱼
香辣鱿鱼属干锅类，是海鲜产品火锅化的独特表现，吃法是先食之，后焚烧加汤加料涮菜。特征是麻辣鲜香。宜酌酒。味型为麻辣味及海美味。是现在四川较盛行的锅品。干锅类。
74、干锅耗儿鱼
干锅耗儿鱼归于香辣类。吃法是先食之，后焚烧加汤加料涮菜。特征是麻辣干香。是四川2007年新种类。味型为麻辣味或海美味。干锅类。
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