β-胡萝卜素微胶囊粉 水溶性 脂溶性 诚信经营 ** 功能特性

价格：160起

桐乡市科森食品添加剂有限公司

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产品规格：1%

产品数量：100000 个

包装说明：1kg包20kg/箱

关 键 词：β-胡萝卜素

行 业：添加剂 食品添加剂 营养强化剂 

发布时间：2018-07-10

品名：β-胡萝卜素

储存：阴凉、干燥、通风常温的环境下保存
详细介绍：　β-胡萝卜素
性状：黄色粉末，有轻微异臭和异味。
用途：营养增补剂和色素，现广泛用作黄色色素代替品油溶性焦油系色素，如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等
**：风味酸奶0.50g/kg; 固体饮料3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料20–40mg/kg其它各类食品均为GMP为限  　　　　　                                  
应用：β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有色系，因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素，可转化为水溶性色素，几乎所有的食品都可应用。另外，β—胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。β-胡萝卜素是一种非常安全的、无任何毒副作用的营养元素，它含有丰富的氨基酸、维生素、**保湿因子、微量元素及其它生物活性物质。
应用对象：

 

营养增补剂和色素，现广泛用作橙黄色色素。

 

用于奶油、人造奶油、油脂、果汁、清凉饮料、蛋糕、点心、饼干、蛋黄酱等。也可用于冰淇淋、糖果、干酪、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。

 

另外，β-胡萝卜素在饲料、化妆品等方面有重要用途。

 

而经过微胶囊处理的β-胡萝卜素，可转化为水溶性色素，几乎所有的食品都可做为营养增补剂和色素应用。