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? 金枪鱼油中富含的EPA与DHA均为不饱和脂肪酸(o-mega3)，他们的化学名分别为二十碳五稀酸(EPA)和二十二碳六稀酸(DHA)。二者均为不饱和脂肪酸，且分子结构极为接近，因此EPA极易在人体内转化为高密度脂蛋白(HDL)发挥生理功能。 ? healthboffo?28% 金枪鱼油常温下为一种浅红黄色的油性液体，富含DHA和EPA，可以应用于包括婴幼儿食品在内的食品行业。 【产品名称】精制金枪鱼油 【英文名称】Tuna oil 【提取来源】海洋微藻（裂殖壶藻） 【主要成分】Omega-3系列不饱和脂肪EPA和DHA 【产品规格】28% DHA（以甘油三酯计） 【分子式】C22H32O2 【CAS号】6217-54-5 【应用领域】婴幼儿奶粉、特医食品、固体饮料、保健品等领域
