酒店旅行洗漱套包,方盒洗漱套装,河南浩瀚

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行 业：酒店 酒店一次性用品 一次性洗发精 

发布时间：2018-07-20

酒店用品供应的两种模式郑州酒店用品，谈到酒店采购的经验，采购人一般都会想到酒店用品供应的两种模式，一种是一站式的供应模式，一种是生产厂家的直销。一站式供应是近年来酒店用品供应的新模式，一般的一站式供应商都会精选自己供应的产品形成较完善的供应方案，免去了酒店自己选购的麻烦，为酒店的采购提供很大的便利，同时酒店对应一个供应商也有利于责任追究和售后保障。
生产厂家直销则压缩了产品流通成本，可以说是最质优价廉的采购渠道，这点是毋庸置疑的。但是由于很多厂家本身的市场能力不足，有些可能根本就没有网站、店铺等营销渠道，要找到最适合的厂家也有一定的难度，然而也并非找不到。
随着酒店用品采购的变化，中间供应商显然很难抢夺酒店集团这块蛋糕。针对此，这些传统企业很可能会制定相应的市场战略，例如单体的酒店交给这些供应商，而高星级酒店集团则由厂家直接应对。如此一来，很多中小型供应商将会陷入前所未有的困境。如何管理郑州酒店用品采购？一、       提升采购地位          将采购部门提升为一级部门而不仅仅隶属于财务部，即直接对酒店总经理负责。酒店的重视和部门地位的上升会增强采购人员的责任心和团队的凝聚力。二、    会晤供应商          以总经理为首的酒店高层需定期和供应商负责人会晤：1、酒店明确采购管理政策,将供应商评估和考评制度、标准公开、透明化；2、酒店承诺只要能满足要求,达到合格供应商分数以上,就能成为酒店合格供应商,而不必费尽心机去讨好巴结采购人员；3、酒店要求供应商签订<>。三、    签订《廉洁承诺书》          酒店和采购人员签订<>,明确电网、雷区及相应处罚规定。四、    规范流程、建立体系1、供应商评估（月度、季度、年度考评）、价格管理、订单管理、市场调查等流程规范合理；2、<>必须经总经理签字认可方能生效；采购凭名册下单、仓库凭名册收货、财务凭名册付款。名册外的零星采购酒店必须另行明确；五、       绩效考评          酒店定期对各采购人员以及参与供应商评估的部门及人员进行绩效考评,表现良或优者可同时进行精神和物质上的奖励。六、    重大采购招投标招标关键点：         
1.参与招标的供应商每次都要保证有"新鲜血液",达到"鲶鱼效应";           2、供应能力的审查;           3、标书应由供应商直接送达总经理或其代理人;           4、现场开标、现场确定;
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