瓜尔豆胶 食品级 增稠剂 瓜尔润 雪龙牌

价格：18起

苏州美高美生物科技有限公司

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产品规格：25kg

产品数量：48795632 个

包装说明：25kg袋装

关 键 词：瓜尔豆胶,食品级,增稠剂,瓜尔润

行 业：添加剂 食品添加剂 增稠剂 

发布时间：2018-06-06

瓜尔豆胶在食品工业中的应用:

 

1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。

 

2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到粘结、保水、增加筋力，保持品质的优良作用，而

且延长上货架时间。

 

3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用，并改善口感作用。

 

4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用，并起到增稠、乳化，改善口感的作用。

 

5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。

 

6、在肉制品中，如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。