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发布时间：2018-05-21
受电商和微商冲击、经济不景气、店租居高不下、市场竞争日益加剧等众多因素影响，如今，不少实体店经营遭遇困境，举步维艰，实体店“生意不好做”已是不争的事实。然而，实体店的经营困境并非一两天形成的，也不是单一原因造成的，而是大环境、需求模式、成本压力、应对失措等多种原因共同作用的结果。面对经营困境，经营者该如何应对和发力？9月15日至16日，记者就此进行了采访。服务质量是前提随着商品经济的快速发展，市场由卖方市场转为买方市场，商家无法再像以**样“任性”，因为选择权在消费者的手中。阙先生和妻子在市区开了一家小吃店，店铺并非位于黄金地段，在此之前，也有不少人曾租用该店铺做生意，但大部分经营者都亏本了。可是，等到阙先生接手后，生意却一直不错，夫妻店开得有声有色。这其中有什么秘诀呢？有！服务质量是硬道理——这就是阙先生和妻子的经营秘诀。“我们店里饭菜的价格不会比别人贵，但是量比别人多，味道比别人好，而且我们采用的粉、面、猪肉、牛肉、青菜等原材料，都会保证质量，不存在健康、卫生等方面的问题。”阙先生告诉记者，虽然这样做成本会更高，但是能让客人满意，可以争取更多的回头客，“我们店里的客人，有60%都是回头客。”对于客人的要求，阙先生和妻子总是尽量满足。例如有些客人喜欢吃油葱，他们就把装油葱的口杯直接放到客人面前，让客人自己加到满意为止。和阙先生夫妻俩一样，在市区九一路附近开服装店的李女士，也是一直坚持服务至上的原则。她告诉记者，只有提供更为贴心的服务和更优质的产品，实体店才有立足之地。有些客人的衣服虽然不是在她店里买的，但她依旧给客人免费修剪，“平时店里的客人不多，但基本上都是老顾客。” 当今社会无数有志青年纷纷投入创业的浪潮当中，“开店”成了众多创业者当中的可以选择方式。但并不是每家店铺都能赚钱。笔者从事店铺转让工作3年之久，形形色色的店主，五花八门的转店原因，但究其根本，无非就是‘赔钱’二字。“一铺养三代”的现象为何再难重现？借着这篇文章小编就向广大店主阐述一下在下的观点。 电商冲击：随着移动互联网快速发展以及智能手机用户的普及，一部手机买遍天下的便利和多元化让很多智能手机用户纷纷投入电商怀抱。 经营理念：经营手段陈旧，产品单一，对新的经营业态，方式难以接受。用马云的话说就是不能拥抱变化。 租金过高：随着国内房地产行业的盛行，房价一直居高不下。店老板也为高租金叫苦连天。 人工成本高：现在无论什么店的营业员，月薪少则三千，五千;多则上万，无形之中开店成本激增。郑州商家入驻平台-万城健康管理-郑州商医惠由郑州万城健康管理有限公司(www.syhsjlm.com)提供。