价格:1起
昆明市五华区黑为鲜羊肉馆
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炭烤烤全羊价格_正宗羊肉火锅做法_昆明市五华区黑为鲜羊肉馆 据考古资料证实:在发现河套人(鄂尔多斯人)牙齿化石的附近地区,发现了古代人类使用火的灰烬;而且还有(元史)记载,12世纪时期的蒙古人“掘地为坎以燎肉”;到了13世纪(即元朝时期),肉食方法和饮膳都已有了较大的改进。《朴通事。柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载:“元代有柳羔羊”,于地做炉三尺,周围以火烧,令全通赤,用铁箅盛羊,上用柳子盖覆上封,以熟为度。”不但制作过程复杂讲究,而且还用了专门的烤炉。至清代,各地蒙古族**几乎都以烤全羊宴招待上宾。 菜品特色 烤全羊是目前肉制品饮食中较健康较环保较绿色的美食了,烤全羊外表金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,羊肉味清香扑鼻,颇为适口,别具一格。 烤全羊的营养价值 营养成分 热量:40600大卡 钾:80600毫克 磷:39200毫克 钠:13880毫克 胆固醇:12000毫克 镁:3400毫克 蛋白质:2920克 维生素A:2200微克 钙:1800毫克 硒:1436微克 锌:1212毫克 烟酸:1040毫克 铁:780毫克 脂肪:780克 维生素C:200毫克 维生素E:62毫克 碳水化合物:40克 维生素B2:32毫克 维生素B1:30毫克 铜:22毫克 营养功效 温补脾胃 温补肝肾 补血温经 保护胃黏膜 补肝明目 增加高温抗病能力 健脑益智 保护肝脏 防治动脉硬化 预防癌症 延缓衰老 美容护肤 适宜人群 肝病、高血压患者忌食 肾病、胆固醇过高患者忌食 .黑为鲜羊肉馆///炭烤烤全羊价格_正宗羊肉火锅做法_昆明市五华区黑为鲜羊肉馆