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发布时间：2018-05-15
当流体动力学或弹性流体动力学润滑的先决条件未满足时，基础油将要在所谓的边界接触条件下寻求支撑，这种支撑因素就需要寻找具有摩擦磨损控制性能的添加剂。因此，基础油和添加剂就被调和在一起生产出符合特定需求的润滑油脂产品，从而减轻预期会产生的边界润滑，该润滑剂就具有油膜强度和边界润滑性能。油膜的强度是除了油膜厚度以外，用以减轻摩擦和控制磨损的重要因素。如上所述，在流体动力学和弹性流体动力润滑中，粘度是影响油膜厚度的关键。当基础油粘度不足以克服金属间表面摩擦时，就需要基础油和添加剂产生化学协同效应，形成表面保护机理。在这些边界条件下，边界润滑也会受到机械表面化学和物理性质以及其它任何环境因素的影响，所以即使在负载较重、温度较高或相对表面速度较低时，油膜强度也会有所提高。无润滑的表面相互作用如果你在显微镜状态下的分子水平观察机械接触表面，你将发现即使它们被加工得非常光滑，但实际依然是相对粗糙的。这就如同宇航员从遥远的空间角度看，地球是一个**光滑的球体，而站在地球表面的人则看到地球是充满了高高低低的山脉和山谷一样。这是因为，当两个金属表面接触时，实际接触面积将显着低于表观接触面积。从显微镜下的“微观山”看，这些接触表面都是凹凸的较高点，低的粗糙面接触率较低。这些粗糙表面会因金属的相应剪切强度而出现弹性变形。因此初始接触点首先产生弹性变形，之后更多的接触点将连接起来，实际接触面积会随着负荷强度的增加而增加。1植物油料1.1水酶法工艺对大豆油品质特性的影响大豆是世界上主要的油料作物，也是学者较早开始研究水酶法提油工艺的对象。蛋白酶Protex6L作用于大豆油质体分离出大豆毛油（A），并将此与溶剂浸出大豆毛油（B）、大豆油质体溶剂浸出毛油（C）的品质做对照分析。A的游离脂肪酸在0.11%~0.18%范围内，B与C分别为0.22%、1.18%.大豆中的脂肪酶降解脂质产生的游离脂肪酸会迁移到脂质和油质体膜的接触面0，因此可以推断C的游离脂肪酸含量高的原因是从大豆中分离油质体的过程中有内源性脂肪酶发生作用。但A比C的游离脂肪酸含量低，这是因为水酶法提取过程中（碱性、65°C）中和了部分游离脂肪酸且，并以皂的形式被分离除去。油脂氧化稳定性是衡量油脂品质的个重要参数，水酶法提取的大豆毛油氧化稳定性与商品大豆油很接近，OSI分别为9~12、1h.B的OSI为26.6h，远**水酶法提取的A以及C（8h），这可能与B中碟含量（119.6mg/kg）远**A（86.6mg/kg）有关，因为磷脂是有利于提高脂质体系抗氧化性的物质。但水酶法提油及其操作条件的差异并不会改变大豆油的脂肪酸组成。1.2水酶法工艺对葵花籽油品质特性的影响Lkmfngwz等13研究了水酶法工艺中不同酶对葵花籽油质量指标的影响（见表1）。水酶法提取的葵花籽油游离脂肪酸略**水剂法提取的样品，水酶法和水剂法的毛油磷含量（小于10mg/kg）明显低于溶剂法浸出毛油中的磷含量（约100mg/kg），说明水酶法提取过程达到了部分脱胶的效果，可以减少脱胶过程中的毛油损失。但水酶法和水剂法提取的毛油中磷含量并未完全达到脱胶油效果，原因可能是因为提取温度（50°C）未达到脱胶温度要求（70~90°C），此外，毛油中存在的非水化磷脂不能被完全除去。郑州工业润滑油价格-杨树林润滑油-郑州工业润滑油由河南杨树林润滑油有限公司(www.yslrhy.com)提供。