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芽孢杆菌在水产上的应用 1. 调节养殖池的水质 枯草芽孢杆菌的活菌在养殖池中大量繁殖，可消耗水中氨氮，剪断有毒丝藻生存的食物链使其自然死亡，又可分解池底残饵和排泄物，减轻水中富营养程度，从而能够净化水质，优化养殖水体环境，保持养殖池内微生态平衡。外源枯草芽孢杆菌比土着细菌对废水的净化能力强，细菌的同化作用导致溶解有机物的减少，芽孢杆菌直接利用溶解有机物作为碳源和氮源进行生长，当溶解有机氮被利用到一定程度或耗尽之后，氨氮即成为细菌生长繁殖的主要氮源，表现为水中氨氮被去除。 2. 对生长性能的影响 枯草芽孢杆菌制剂能有效地分解有害污染物质，净化水质，减少抗菌素的使用，降低抗生素等药物在水产动物体内的残留，提高水产品品质及市场的竞争力，提高养殖存活率。饲料中添加枯草芽孢杆菌后对鱼虾有促生长作用，这是由于芽孢杆菌微生物添加剂增强了鱼虾肠道消化酶的活性，有利于消化、吸收各种蛋白质、脂肪和淀粉，从而有助于鱼或虾对饲料的消化和吸收，进而促进了生长。枯草芽孢杆菌能显着降低饲料系数，提高蛋白质消化率的效果；可以提高增重率，降低饲料系数；能促进鱼种消化器官肠道和肝脏的发育，增强对营养物质的消化和储存能力，促进生长，提高饲料中蛋白质的效率，降低饵料系数。 3. 对育苗的影响 在水体中泼洒枯草芽孢杆菌微生态制剂能显着地提高对虾育苗成活率，平均成活率比对照组提高了31.05%，降低了病死率。 4. 对肠道菌群及消化酶活性的影响 添加枯草芽孢杆菌可显着提高鱼虾肠道消化酶的活性。添加枯草芽孢杆菌可使银鲫整个肠道的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别提高19.8%、22.7%和11.03%；可使翘嘴红鲐整个肠道的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别提高13.1%、15.8%和13.9%，可使日本沼虾胃的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别提高13.69%、10.05%和10.44%，可使日本沼虾肠道的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶活性分别提高8.8%、15.5%和8.43%，可使鲤鱼肠道蛋白酶、淀粉酶活性分别比对照组提高20.5%和61.9%，可使中华鳖稚鳖肠道蛋白酶和淀粉酶活性提高，最适添加量为1g/kg，可提高牙鲆肠道消化酶活力。
