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中国企业食堂VS日本企业食堂，你看好谁？京东集团----让每一位员工找到回家的感觉中国有句老话，叫“民以食为天”，作为拥有上万中国员工的互联网巨头之一京东集团，员工的就餐环境建设也就成了京东总部大厦的特色之一。 一日三餐都有供给不说，整个食堂还足足有六层楼，为满足不同地域员工的不同饮食习惯和宗教，二楼食堂为北方菜，三楼食堂是西北+清真风味，四楼食堂杭帮菜，五楼食堂粤式茶餐厅，六楼异国美食，不管你来自何方，总能找到家乡的味道。 另外，京东技术人员还与第三方（杭州雄伟科技）合作，引进了一套“智盘®系统”，系统与员工卡以及京东钱包实现了捆绑，并在每个餐具的RFID标签上写入了菜品金额，在结账时自动扫描就可以直接用员工卡实现快捷支付，节省了排队结账的时间。 总结：食堂是属于团餐产业的一种，如今的日本团餐行业已经成熟，公司为吸引员工就职，企业作为福利大量开设内部员工食堂，内部食堂市场已经呈现递增趋势，而现如今我国团餐事业还需要不断地学习，在细分领域深挖团餐行业自身的专业优势，而不是过去的大而全，这与日本餐饮行业的“小而精，小而美”是同样的趋势。什么！2亿人一年口粮灰飞烟灭？看看这个吧！导语：在餐桌浪费司空见惯的情况下，一些数据给人们敲响了警钟，据今年年初中国农业大学的调查数据显示，仅餐饮浪费的蛋白质、脂肪，全国一年就要高达1100万吨，相当于2.5亿~3亿人一年的口粮。 西安电子科技大学人文学院的赵淑珍教授指出：“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，是几乎国人都耳熟能详的诗句，从古至今，崇朴尚俭也一直作为传统美德受到人们称颂，“但是这种爱惜粮食，珍惜每一粒米的风气现在越来越谈，很多公司或单位对食堂采用的是“暗补”形式，可以让就餐者享受到相当优惠的价格甚至让他们免费就餐，结果呢，就餐者取餐无节制，吃不了一剩一大堆，全浪费了。 某机关单位食堂：2元吃3菜1汤据华商报记者暗访某机关单位食堂获悉，在该食堂一楼内，主要是供应面食，二楼则主要是炒菜米饭，由于食堂采用暗补形式，就餐人员用自助餐盘盛放食物，两元一份，可以选择3个菜加一份米饭，有时候还有汤可以喝，尽管食堂墙壁和餐桌上有张贴和摆放着杜绝浪费的宣传品，但来就餐人员吃完饭后，不仅还有一多半的米饭没有吃掉，一些青菜和肉也还在盘里，甚至还有的一碗面条只吃了一半，人已经不见了。 虽然随后食堂为应对浪费现象发出通知，调整饭菜份量及价格（分为大、小份），倡议全体干部职工就餐时按需合理购买，但是浪费现象仍然时有发生。杭州雄伟科技开发/食堂管理系统/智慧食堂由杭州雄伟科技开发股份有限公司()提供。
