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D-甘露糖 中文名称: D-(+)-甘露糖 中文同义词: D-甘露糖(植物);D-甘露糖(植提);D-MANNOSE D-甘露糖;D-甘露糖/D-吡喃甘露糖/D-(+)-甘露糖;D-(+)-甘露糖 25G;D-(+)-甘露糖;D-甘露糖;D(+)-麦芽糖;甘露糖 英文名称: D-(+)-Mannose 英文同义词: DL-allo-2,3,4,5,6-Pentahydroxy-hexanal;d-[1,2,3-13C3]Mannose;d-[1-12C]Mannose (13C depleted at C1);d-[1-13C:1-2H]Mannose;d-[1-18O]Mannose;d-[2,3,4,5,6-13C5]Mannose;d-[3,4-13C2]Mannose;d-[UL-12C6]Mannose (13C depleted) CAS号: 3458-28-4 分子式: C6H12O6 分子量: 180.16 EINECS号: 222-392-4 D-甘露糖 性质 含量 99.8% 熔点 133-140 °C(lit.) 比旋光度 14 o (589nm, c=10, H2O) 密度 1,539 g/cm3 储存条件 Store at RT. 溶解度 H2O: 50 mg/mL 形态 powder 酸度系数(pKa) 12.08(at 25℃) 外观与性状 白色粉末 水溶解性 2480 g/L (17 oC) 敏感性 Hygroscopic Merck 14,5747 BRN 1564373 包装 25kg/纸板桶 可拆 D-甘露糖用途: 1、低热量甜味剂，增味剂。胶姆糖及糖果的防粘剂，营养增补剂，组织改良剂，保湿剂，填充剂。 2、在人体内生理效应：调节免疫系统；增加伤口愈合；抗发炎效果；甘露糖可用于食品饮料的添加剂，对糖尿病、肥胖病、便秘和高胆固醇等症状康复有良好的辅助作用。 D-甘露糖 上下游产品信息 上游原料： 纤维素（CAS：9004-34-6） α--D-甘露糖苷（CAS：617-04-9） D-甘露糖醇 下游产品： 葡萄糖酸（CAS：526-95-4） DL-2,3-二羟基（CAS：473-81-4）
