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秋田农牧（福建）股份有限公司
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行 业：农业
发布时间：2018-03-20
奶酪的多种吃法奶酪有多种吃法。较经典的就是和红酒配着来，红白两物相互逗引对方内蕴的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。奶酪可以切成小方块，用翠绿的色拉菜叶盛起来，缀上核桃仁儿，草莓尖儿，百里香末儿，便是一道赏心悦目的前菜。三九寒天时，把奶酪搁在小火锅里，化成稠稠的汤，用来涮小牛肉小土豆和巧克力，鲜浓温暖，大热大补，此乃当初山里人取暖的法子，现在被尊为法国火锅。奶酪是法国人的日常食品，是主食也是零食，是孩子们较佳的下午茶的点心，是晚宴中夹在主菜和甜点间的秘密武器，是瘦人发胖的利器，是胖子心中永远的痛，是绝大多数法国男女难以抵挡的诱惑。 秋田教你黑山羊奶酪的吃法一、奶油奶酪（cream cheese ），一种未成熟全脂奶酪，经加工后，其脂肪含量可**过50%，质地细腻口味柔和。 二、比然奶酪（Brie Cheese ），），法国较着名的奶酪之一，因产于*省的比然地区而得名。有许多品种，一般色泽由淡白到淡黄，质软味咸，奶香浓郁。呈圆碟状，直径18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然奶酪较早制于17世纪，1918年被称为“奶酪**”，**全世界。比然奶酪较好的保存方法是在切开的那易面放上一块干净的硬纸板（这样可以阻止奶酪流动），再把它储存在阴凉的地方或放在冰箱里。 三、莫索里拉奶酪（mozzarella cheese），，意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪，由水牛乳制成成，色泽淡黄，重0.5-1kg，含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。 营养素含量大盘点：1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均**牛奶。2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。4.每100克羊奶的**含钙量是牛奶的两倍。5.每百克羊奶的铁含量是牛奶的二十五倍。对比结论羊奶是乳制品中较接近母乳，营养成分较全、较易被人体吸收的奶品。福州秋田羊奶,福州羊奶订购,秋田农牧由秋田农牧（福建）股份有限公司(www.qiutianfarm.com)提供。