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比利时小麦酵母WB-06 ,小麦啤酒干酵母WB-06 ,上面啤酒酵母WB-06 产品简介： 产品简介： 产地：比利时 生产商：弗曼迪斯酵母有限公司 原料?：酵母，复水剂 特性?：一种*小麦啤酒发酵用的酵母，该酵母可产生小麦啤酒特有的细微酯味和味。 ???????沉淀性：低?? 终端稠度：高 添加量：麦汁温度12-25℃时接种50-80g/hl，较理想的麦汁温度为18-24℃。 活化方法： 1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦汁或水中; 2.活化温度为27±3℃； 3.静置15-30分钟后； 4.轻轻搅拌30分钟； 5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。 贮存：低温干燥处储存，当袋内变软后请勿使用；开袋后必须密闭低温并7日内使用完。 保质期： 参考包装袋上的日期前为佳。在建议的贮存条件下，从生产日期开始24个月。 基本分析： %干重量?? ?94.0-96.5 ???????? ?包装活细胞 ?﹥6*109/克 ???????? ?总菌数*??? ?﹤5/毫升 ???????? ?菌*??? ?﹤1/毫升 ???????? ?乳酸菌*??? ?﹤1/毫升 ???????? ?小球菌*??? ?﹤1/毫升 ?????? ?非酵母**菌* ﹤1/毫升 ?????? ?致病微生物???? 不得检出 *当干酵母接种在100克/hl，即﹥6*106活细胞/毫升