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山东中科金穗设备科技有限公司
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1.液氮隧道式速冻机可以根据客户的要求定制。 2.应用领域:几乎可以满足所有的食品速冻。如:水果蔬菜 海鲜肉类 各种面食 即食快餐和其他方便食品,以及众多的奶制品和烘焙食品。 3.特点和优点:有多种宽度网带标准选择:0.6 1.0 1.25 m等。(1)可跳转速的风机用于低温效率的发挥。(2)光滑的表面防止设备内的食品残留。(3)全面的设备可以自动清洗自动升降。 本公司速冻机应用广泛,适合各种肉食类、海鲜类、涮锅类、蔬菜类、水果类、面点类、冷食类和药材类等。如: 牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉;鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹;火锅涮品;草莓、芒果、菠萝、杨梅、木瓜、龙眼;竹笋、玉米、豆角、洋葱、香菇;汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨;冰激凌、乳酪品、鹿茸等。中科金穗设备科技,秉承以专业的态度,可靠的产品,无限的热诚,为**客户提供优良的冷冻工艺及设备的理念,根据**客户的不同需求提供各种定制服务,并为其提供完整的食品快速冷冻和冻干解决方案。液氮可以与形状不规则的食品的所有部分密切接触,使传热阻力降低到较小限度。液氮无毒,且对食品成分成惰性,替代了从食品中出来的空气,所以可冻结和带包装储藏过程中使氧化变化降低到较小限度。冻结食品冻结速冻较快,食品内的冰洁晶细小而均匀,解冻后食品质量高。工作原理:速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统及速冻室等所组成的;工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道并在人力的作用下向出口方向步进移动,在移动的过程中,经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流,这个低温气流与水平运动的被冻食品进行热交换,从而实现快速降温冻结过程。本公司生产的冷冻设备有强大的技术支持,由中科院的理化研究所提供。 联系方式王世文:手机133-567-90988 Q座机:0536-3527918网址:www.sdzkjs.com www.zhongkejinsui.com邮箱: