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红酒供应-质量好的洗衣液价格-宁夏西域新丝路商贸有限公司 红酒(Red wine)是葡萄酒的一种,并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分适当简略,是经**发酵酿造出来的果酒,含有较多的是葡萄汁,葡萄酒有许多分类方法。以制品色彩来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其间红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒,白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒。杨梅酿造的叫做杨梅红酒。 品酒 品酒 品酒不是猜酒,更不是比酒。品酒乃是运用感官及非感官的技巧来分析酒的原始条件及判断酒的可能变化,客观独立的思考技巧,是取决品酒准确与否的重要关键。可分为:一看,二吸,三品,四总结。 **:观其色,澄清、透亮、深红、有光泽 *二:闻其香,细腻、协调、柔和、且悠长 *三:品其味,醇厚、甘洌、绵延、而** 时间:品酒有BlindTasting(盲目测试)及ComparativeTasting(比较测试)之分,较佳的试酒、品酒时间为上午10:00左右。这个时间不但光线充足,而且人的精神及味觉也较能集中。 次序:若同时品尝多款酒时,应该要从口感淡的到口感重的,这样才不会因为**支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道,所以,一般的通则是干白酒会在红酒之前,甜型酒会在干型酒之后,新年份在旧年份之前。温度:品尝葡萄酒时,温度是非常重要的一环,若在较适合的温度饮用时,不仅可以让香气完全散发出来,而且在口感的均衡度上,也可以达到较**的境界。通常红酒的适饮温度要比白酒来得高,因为它的口感比白酒来得厚重,所以,需要比较高的温度才能引出它的香气。因此,即使只是单纯的红酒或白酒,也会因为酒龄、甜度等因素,而有不同的适饮温度。 宁夏西域新丝路商贸有限公司 .西域新丝路商贸///红酒供应-质量好的洗衣液价格-宁夏西域新丝路商贸有限公司