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发布时间：2017-12-14
冷库设计验收安装标准（二） 二、冷库使用须知
1、冷库制冷设备须专人管理，管理人员应有一定的专业知识和熟练的操作技术。
2、冷冻设备操作人员应该严格按照产品使用说明进行设备的运行。
3、放置制冷设备的房间要有良好的通风环境，制冷设备不能与热源放在一起，房间周围要保持清洁干燥。 4、冷库的每日的进货量应遵守下列规定：
4.1、冷冻、冷藏库应按设计能力进货。
4.2、存放水果、蔬菜、鲜蛋的保鲜库每日的进货量不大于总容量的10%。4.3、冷库调入冷冻肉的入货量不大于库容量的30%。冷却肉的入货量不大于库容量的10%。
4.4、冷库鲜肉进货量不得**过总容量的5%。
5、不要随便调节温度控制器，压力继电器、融霜间隔等数值。
6、不要频繁开启库门，尤其是新货刚入库时，每日开门次数应控制在10次以内，进出库要随手关门。
7、制冷设备在日常运转中，应经常检查吸气、排气温度、冷凝器风扇运转情况。检查油压、油温、油位，注意机器温升及有无不正常声音。冷凝器翅片应定期清洗，清洗时应注意电器元件不要进水。
8、不要随便拆卸机器。
9、进出货物要轻放不要用铁器等硬物撬砸货物以免损坏库体。
10、冬季制冷水循环系统不用时必须放空系统内循环水以防冻坏设备浅析超市展示柜的*特设计优势（二）超市陈列柜在便利店、超市、大型卖场等主要目的就是陈列着商品供顾客挑选、购买。所有这些场合必须利用有限的资源，来规划总体的布局，较大限度地吸引顾客，以达到销售的目的，为超市带来盈利，下面我们就其重点盈利区的配置来介绍。超市陈列柜清洁非常的方便，水果冷藏保鲜柜平板式站台，更方便于顾客取物；蔬菜水果保鲜柜内藏式制冷，技术含量比较高。水果冷藏柜、保鲜冷藏柜，蔬菜保鲜展示柜的作用都是通过降低温度，让食品内部细菌减慢活动的速度，从而起到延长保质期作用的；所以一般大型超市在选购保鲜展示柜、冷藏展示柜时务必要要根据超市冷藏、保温、展示的食物的保鲜时间来购买什么样的保鲜展示柜、冷藏展示柜这样才可以保证食品的安全性，一次性的来提高超市的效益。超市陈列柜的食品摆放空间向纵向发展，柜内有多层层架，节省占地面积，增加了食品的容量，还便于取货。立式风幕柜一般靠墙放置，在联柜拐角处可设有配套的立风角柜衔接，不仅充分利用摆放空间，因外观上拐角衔接流畅，整体效果也好。货架上的暗藏灯光，使整个展示区域无阴影暗区，恰到好处地烘托出食品诱人的色彩及层次感。超市陈列柜的外观、柜体及装饰条色调都可根据整个商场的装修风格进行配套调整，以达到协调统一。如果商场空间允许也可选择玻璃门冷藏展示柜，该种柜型可靠墙一字排开，豪华气派，并且高效节能。大连春峰冷暖设备/大连商用厨房冰箱/营口商用厨房冰箱介绍由大连春峰冷暖设备安装工程有限公司(www.dlcfln.com)提供。