价格：100起
中国巴蜀香阁特色小吃培训中心
联系人：涂师傅
电话：15818576021
地址：广东省深圳市龙岗坂田市场坂田吉华路684号
深圳周边石锅/万州烤鱼/中国巴蜀香阁特色小吃培训中心
中国巴香阁特色小吃培训中心隶属于深圳市佛不度餐饮管理有限公司，创办人涂国堂师傅承袭了家传的配方和技术。曾先后担任重庆着名的巴蜀香阁火锅城及泰和轩川香楼厨师长、总厨多年。现以深圳为中心向勇于创业敢于拼搏的朋友提供技术转让和培训，传授重庆经典火锅 、四川卤菜 、重庆石锅鱼系列 、重庆万州烤活鱼技术，另有包子、馒头、广东肠粉、朝汕原味汤粉、酱香饼、葱油饼等各种早餐及南北特色小吃技术培训。本中心承诺：所教授的餐饮技术均属强项、强势项目，保证让前来学习的朋友学后有**值感。有兴趣的朋友可以在学之前先来坐坐，现场多了解一些。来时可以提前联系一下，如方便可以让其他学生接你一下。
十三年经验的石锅师傅手把手传授重庆具有代表性的经典石锅培训，全程由学生亲自动手完成，做出的石锅特色经典，香辣适口，满店生香。具有一锅两吃一锅多吃的特点，涵盖了酱、卤、汁所有制作工艺。
具体品种有：石锅鸡类、石锅鸭类、石锅牛肉类、石锅蛙、石锅肥肠、石锅猪类、石锅水产类等，品种可根据当地的实际情况或添或减。培训后，完全可以根据自己掌握的技术和方子，支撑一个大型石锅店，同时有能力开发新的石锅培训品种，从而赢得市场竞争。
具体学习的七大流程：
A、采购（包括各种食材香料采购、**厨具采购等等）
B、食材的前期处理方法
C、各种配菜方法和技巧
D、炒制石锅酱料
E、石锅菜品的秘密卤法
F、石锅菜品的煨制和炒制
G、石锅锅底的汁类和油底配制等
学生学成后长年提供技术支持，同时指导学生开店（从选址、装修、开业全程跟踪）。
投资与营销建议：
1、投资灵活利润大，方便经营，便于管理，纯利润达65%以上
2、原料设备易购得，香料在市场或药店皆有销售
3、**家店走上正轨后，可增开分店。
4、经营方式灵活，可单独经营也可作为各类型酒店饭店的主菜项目
石锅培训,石锅鱼培训,重庆石锅培训
深圳市佛不度餐饮管理有限公司为了让学生学的放心，我们做出以下承诺：
A、所培训的每一个项目均为强势项目,保证学生学习后可独立开店,不求任何人,不怕市场竞争。
B、培训时我们**不保留任何技术，全部会倾囊相授。
C、学生学前均签订培训**协议，具有法律效力。
D、学生开店提供开店指导，从找店、装修、采购、宣传等全程跟踪指导。
E、终身提供配方升级，技术指导。
主词是：早餐培训；卤菜培训；小吃培训；火锅培训；麻辣烫培训
中国巴蜀香阁特色小吃培训
通讯地址：龙岗坂田市场坂田吉华路684号
深圳市龙华新区坂田吉华路684号（五和路和吉华路交叉十字路口:富威家私城对面
三楼整层）坂田天虹旁边
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