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吉稻良仓—什么是发芽糙米？发芽糙米，按字面上来说就是发了芽的糙米。糙米的较大特色是含有胚芽，是一颗完整、有生命活力的种子。将糙米在一定温度、湿度下进行培养，待糙米发芽到一定程度时将其干燥，所得到的由幼芽和带糠层的胚乳组成的制品即称为发芽糙米。 相信一定有看客质疑胖掌柜：都发芽了还能吃吗？答案是“能”。一般人群均可食用，尤适于肥胖、胃肠功能障碍、贫血、便秘等人食用。 没有经过精加工的米，称之为糙米。糙米的表皮中，含有大量食物纤维和矿物质，胚芽仍存在，因而含有大量的营养物质。但是发芽之前的糙米营养成分与植酸结合形成坚硬的颗粒，即使人体摄入后，吸收率也不会高。糙米在发芽过程中，由于酶的作用，这种结合被破坏，营养成分在人体内的吸收率显着提高。balabala那么多营养一般人也不懂，说点简单的吧。中国香港研究发现：吃精白米饭的总量和患糖尿病的风险成正比，而吃发芽米这类全谷类主食的量和患糖尿病的风险成反比。这种米还是糖尿病人的福音。发芽糙米的特点就是营养素较为丰富的同时，而且吸收利用率高。是种低热量、高纤维、多营养素的膳食，能有效减轻胰岛β细胞的负荷，使它获得修复的机会，提高自愈能力，帮助糖尿病患者稳定血糖、提高*力、抵抗力、改善和控制病情的发展都十分有益。吉稻良仓—五常大米蒸煮技巧不管是新米还是陈米，都能蒸出香气宜人、粒粒晶莹的米饭，更何况是我们阜新味道天源米业的颗颗**的五常大米。这里阜新味道给您介绍一下五常大米蒸煮的四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。 **大秘籍—洗米 记住洗米一定不要**过3次，如果**过3次后，五常大米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要**过3次，即使是香气袭人的阜新味道销售的五常大米。 *二大秘籍—泡米 先把五常大米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分地吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。我们阜新味道的五常大米颗颗都是精选出来的良品，用我们的大米蒸出来的大米米粒会更加饱满。 *三大秘籍—米和水的比例 蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水**出米有食指的**个关节就可以。新米要比平时稍微少放一些水哦。 *四大秘籍—增香 如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过**道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四溢。上海**大米,广州安全大米,吉稻粮仓由杭州谷知雨农业科技有限公司(www.jidao1978.com)提供。