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吉稻良仓—**大米有哪些特点？**大米与其它大米的主要区别有六个特点:**，**大米在生产加工过程中**禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术;**大米和绿色大米则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。*二，**大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产**大米需要两到三年的转换期，而生产**大米和绿色大米则没有转换期的要求。*三，**大米在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其它大米没有如此严格的要求。*四，按照国际惯例，**食品标志认证一次有效许可期为一年，一年期满后可申请"保持认证"，通过检查、审核合格后方可继续使用**食品标志。*五，保持良好生态环境，人与自然的和谐共生，达到生产国或销售国普通农产品质量水平。*六，社会化的经营性认证行为，因地制宜、市场运作。**米，AA级**大米，绿色无污染，无农药残留! **大米，A级**大米，绿色少污染，少农药残留!一般大米，符合国家粮食卫生标准，较基本的粮食质量要求。吉稻良仓—糙米的食用注意事项一、由于糙米保留了外层(果皮、种皮、珠心保护层)保护组织，其农药含量会比精米高出许多，甚至上百倍，以至于坊间有所谓**糙米的产生，强调栽种过程杜绝使用农药。 二、果皮的组织中含许多螯形化合物作用强烈的植酸。植酸和矿物质结合成为植酸盐，植酸会阻碍矿物质的吸收。 三、种皮中含有大量的蜡脂和色素，对人体健康会有不利。 四、糙米等谷类外皮所含有的"非定"(未曾被精白过的谷类)不利于钙及铁的吸收。由于含磷过多，钙的吸收显得格外困难。因此，当你改吃糙米饭的话，必须加倍地摄取钙及铁。 五、美国消费者联盟进行的一项消费者食品安全调查发现，某些品牌的糙米中砷的含量**过了精制的白米。砷会降低人体修复系统功能，所以当细胞受损时，DNA无法恢复原状，容易癌变。预防措施:煮饭之前用清水将糙米漂洗干净，淘洗时水和米的比例至少为6:1。如果有外出就餐的习惯，每周在饭馆里吃的米饭(或是用米饭制成的其他食品)限制在2份以内。杭州农家大米,杭州到家大米,吉稻粮仓由杭州谷知雨农业科技有限公司(www.jidao1978.com)提供。