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澳洲牛排一级批发 美国牛排 进口牛排批发 我们供应的牛排品种包括: 顶级台塑牛排:用顶级的安格斯牛的第六至第八根肋骨切成,一头安格斯牛只能切出6-9块顶级台塑牛排。 安格斯T骨(T-BONE):选呈T字型,是安格斯牛背上的脊骨肉。T型骨头两侧的肉一边量多一边量少,量多的是西冷,量少小的是菲力。选择T骨牛排可以说是一举两得,既可以品尝到菲力牛排的香嫩又可以感受到西冷牛排的芳香。 战斧牛排(Tomahwak Cut):“Tomahwak”本是印第安语,意即斧头,是牛肋骨部位一种特定切法。战斧牛排最先是从澳洲兴起,分量相当大通常需要两三个人才能吃得下一份,在国内不常见。“斧头牛排”虽然未至于能够劈柴砍树,但其骨长30厘米、肉身更重达1公斤。牛排边缘肉质入口香脆,中间口感丰厚饱满,令人回味无穷。 安格斯牛柳(菲力):安格斯牛取自于安格斯牛里脊部位,肉质嫩滑而脂肪含量低,是牛肉最佳部位之一,可作煎制牛排。安格斯牛柳以其优良的肉质,一向是西餐厅牛扒选料的主打。 还有牛小排,牛仔骨,牛肋排,三角肥牛,西冷,肉眼,带骨肉眼等等 (1元非产品价格,实时价格请致电咨询) .祥牛食品___澳洲牛排一级批发 美国牛排 进口牛排批发