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发布时间:2017-08-16
小米酥不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的,所以小米酥受到了大家的喜爱,小米酥含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃小米酥可以起到很好的养生功效和保健的作用,小米酥的主要成分江苏小米,小米含蛋白质,比大米高。每100克中含脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。除食用外,还可酿酒、制饴糖。 白切是安徽省四大名点之一,白切片薄甜脆,质白透明,口感酥脆,甜而不腻,色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种,白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。后也有用黑芝麻制作,墨黑如漆,滋补养身,故又叫黑切,2个统称白(黑)切。 白切”的含义: 白,没添加任何调味材料;切:一种刀法运用。 白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故香、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。值得一提的是,生产四大名点的百年老店“张顺兴号”,前不久荣获了国内贸易部颁发的“中华老字号”铜牌,祝愿它青春焕发,再创辉煌。 它的特点为:色洁白,酥脆可口,清香味美,是糯米制品中独具特色的品种。安徽一口酥加盟,安徽小米酥学习,祁氏一口酥糕点店由滁州市琅琊区祁氏一口酥糕点店()提供。