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北京福润品源商贸有限公司 糕点**进口白砂糖批发_雪花信息如下: 产品类别 : 白糖 是否进口 :是 原产国/地区 :韩国 品牌:TS 保质期 36(个月) 粒度: 0.45(mm) 蔗糖分:≥ 99.8(%) 还原糖分≤ :0.02(%) 等级: 精制品 卫生许可证: 121-81-07309 生产厂家 :大韩制糖株式会社 储藏方法 :阴凉 干燥 避光 韩国白砂糖比普通砂糖颗粒更精细,目数均匀,色泽洁白,其纯净度高。具有晶粒小,松散,易溶化,易贮藏,不易受潮结块等优点。蔗糖份含量达到99.8%以上,水份含量较小,指标稳定,溶水性强,广泛应用于饮料,罐头,调理食品,食品加工等领域。 韩国白砂糖的主要作用: 1、增加制品甜味提高营养价值 2、上色,在烧烤过程中,蛋糕表面变成褐色并散发出香味 3、填充作用,使面糊光滑细腻,产品柔软,这是糖的主要作用 4、装饰饼干等西点表面,也非常漂亮