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杭州及道物流有限公司
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发布时间:2017-07-24
2017冷链物流市场分析 大趋势继续向好2017年冷链物流仍将保持旺盛的发展势头,线上到线下结合的将会更加紧密,不同的购物模式和冷链配送模式将会进一步向前发展。(一)冷链物流大趋势继续向好 新一届**对食品安全的重视进一步升级,中产**人口数量不断增加,对冷链产品和物流的需求越来越大,**和消费者对冷链物流理念的认识越来越深,冷链市场规模继续扩大。 2014年无论是**、**、商务部,或是地方等各级**部门,都出台了冷链相关政策规划,从这一点上释放出明显的信号:国家自上而下重视冷链发展,公平的冷链物流竞争环境会越来越好。总之,2015年冷链物流行业无论是宏观环境还是客观形势,都将持续向好。更多相关内容请查阅中国报告大厅发布的冷链物流行业市场调查分析报告。(二)冷链零担和宅配服务市场规模进一步扩大 当前,我国处于经济增长速度换挡期、结构调整阵痛期和**攻坚期“三期叠加”的特殊阶段,但2014年我国冷链需求规模达到1.05亿吨,冷链物流市场整体增长率达到18%,尤其是农产品冷链“较先一公里”与“最后一公里”,冷链电商时代,冷链物流已经成为新的增长点。生鲜电商2014年市场规模达260亿,2015年预计达到520亿,增长势头十分迅猛。(三)冷链运输效率和范围将会进一步提高和扩大 对于冷藏车企业来说,有一串目标数字值得关注:国家要求到2015年,果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由现在的5%、15%、23%提高至20%、30%、36%以上,基本实现成倍增长。未来5年,国家为提高冷链流通率及冷藏运输率设定了较高的发展目标,作为冷链物流的基础设施之一,冷藏车的供给必然要跟上步伐,这将给发展缓慢的冷藏车企业带来机遇。我国水产品冷链物流存在的四个问题 随着我国**对食品安全的高度重视,水产品品种和产量的扩大,市场对水产品冷链物流的需求日益提高,冷链物流企业迎来了较好的发展机遇期。但是,我国水产品冷链物流发展壮大还存在着四个方面的问题。 我国水产品冷链构建属于初步性、片段性、分散性,水产品冷链更多的是集团性或者企业*自性的配置,离区域性、全国性的冷链网络还有比较大的差距。随着我国**对食品安全的高度重视,水产品品种和产量的扩大,市场对水产品冷链物流的需求日益提高,冷链物流企业迎来了较好的发展机遇期。但是,我国水产品冷链物流发展壮大还存在着四个方面的问题。 冷链网络建设有差距 片段分散方式的冷链系统,往往使得冷链标准无法连贯的执行,全过程冷链温度的记录无法发挥作用,冷链的交接过程比较复杂。应该向美国冷链协会那样,提倡并着手建设全美国的冷链中心枢纽。 冷链标准建设不及时 水产品冷链物流在管理上缺乏统一的作业标准,如:装卸速度、作业流程、检验验货制度以及运输、仓储、配送、销售各环节低温对接要求等作业方面缺乏标准,使得中国大部分水产品销售环境不能控制在冷链温度之下。对各大类水产品的产品温度、湿度指标及储存期限,冷链标准建设不及时,不能具体提供一个科学统一的推荐范围。 冷链配置建设不完整 在一般的菜市场上冷链配置建设不完整,水产品物流设备比较落后,冷冻水产品运输方式采用人力黄鱼车还相当普遍,因此,水产品的品质损失比较大。冷链体系配置只能依赖于城市化的提高,农村是很难做到的。 冷链增值效应不明显 冷链物流要实施全程温度控制管理,必须依靠先进的信息技术作为支撑。还要加强水产品保鲜库、冷藏库的建设,增加温控设备。 杭州及道物流/杭州冷库建设/杭州同城配送电话由杭州及道物流有限公司(www.hzjidao.com)提供。