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金湖太阳花食品有限公司
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发布时间:2017-06-30
荷乡金湖美食“桂花糯米藕”制作方法 金湖万亩荷花荡-国家AAA级旅游景区和全国农业旅游示范点,境内因荷较多而**。金湖三面环湖,物产丰富:荷藕汁,荷叶茶,荷花茶,苏北草鸡蛋,龙虾,螃蟹,虾米,银鱼,蒿茶等等。 荷藕含有丰富的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。 下面就有我们太阳花食品有限公司为大家介绍下藕乡特色小菜:桂花糯米藕。 准备食材:莲藕,糯米,冰糖,红糖,桂花糖适量(大概的分量比例:莲藕1筒糯米300克) 桂花糯米藕的做法 1、糯米提**天浸泡,洗净沥干,倒入白糖拌匀; 2、莲藕洗净不去皮,距*2cm处切开; 3、用筷子往藕孔中填入糯米,用牙签固定盖子; 4、藕放入高压锅倒入冰糖和红糖,倒水,没过藕; 5、高压蒸20分钟,放凉切片,淋上桂花糖即可。 金湖荷花的美,源于悠久灿烂的长荷、种荷历史。荷花的种植在金湖已有千年历史,世界各类的荷花在这里多有种植,品种多达500种,主要分为花莲、藕莲和子莲三大类,其中花莲多用于观赏,常见的有宫粉、桃红、纯白等色。每至盛夏,金湖满目凝碧、摇曳神魂,荷香飘溢、沁人心脾,好一派荷风盛世,让许多来到金湖的人情不自禁地发出“黄山归来不看岳、九寨沟归来不看水、金湖归来不赏荷”的感叹。也正因此,5月9日,金湖县委书记陶光辉借上海世博**平台向世界宾朋发出了较热情的邀请:“世上较美的荷花是金湖的荷花,在7月份盛开。” 金湖观荷花荡里荷园的大,源于*特丰富的水域。水是金湖的体魄,荷是金湖的名片。一县辖三湖,境内水网纵横,荷荡相连。丰富的水域为荷花的生长提供了难得的、*特的空间和环境,如今的金湖,连片种荷十五万亩,气势雄伟,荷香季节走进金湖,就如同走进碧波荷荡,缤纷花海。其中较为**观荷地当属金湖万亩荷花荡,接天莲叶、红荷映日,恢宏巍峨、很是壮观,被“驴友”称为**较大的观荷园,每年都吸引游客50万,是长三角地区乃至全国夏季较具吸引力的乡村旅游胜地。金湖荷花节-荷都传媒-金湖游玩景点由金湖太阳花食品有限公司(www.hehuadangchina.com)提供。