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冷库制冷系统冷却方式,按使用介质的种类可分为制冷剂直接蒸发冷却以及载冷剂冷却两种;按室内空气的运动情况,可以分为自然对流以及强制对流两种。目前这两种冷却方式都普片采用。 1、冷藏间的冷却方式 无论是采用氨或是氟利昂作为制冷剂,冷库的制冷系统大多采用直接蒸发的制冷方式。室内空气的循环方式则是随库房的种类而定。 2、冷冻间的冷冻方式 冷冻间的任务是:在制定的加工时间内,完成视频的冻结加工工序,达到规定的质量指标,不但要求冻结速度快,而且要求同一批食品冻结速度均匀,因此目前大多采用冷风机,同事应结合冷冻加工工艺的特点,考虑合理的气流组织。1、制冷系统运行时,冷凝器除放油阀和放空气阀关闭外,其余各阀均应开启。 2、水冷式冷凝器的冷凝压力较高不应**过1.5MPa,否则应查明原因并及时排除。 压缩机全部停机15min后,才可停止向冷凝器供水。冬季长时间停止工作时应将存水放净,以免冻坏设备。 3、经常检查冷却水的温度和水量,冷却水进出口的温差约为2-4记,一般冷凝温度比冷却水出水温度高3-5℃。 4、冷凝器管壁上的污垢要定期清除污垢厚度不得**过1mm,一般每年清除一次。 5、应每月检查冷凝器的出水是否有氨,如水中有氨则遇酚酞会变红。氟用冷凝器有渗漏现象时会出现油污。应及时发现冷凝器的泄漏,以便及时检修。 6、立式壳管式冷凝器分水器的放置应适当,水沿管道内壁应均匀分布,水量要充足。 7、卧式壳管式冷凝器的冷却水应下迸上出,运行时冷却水不得中断。 8、蒸发式冷凝器运行时,应先起动排风机及循环水泵,再开启迸气阀和出液阀。喷水嘴应畅通,喷水要均匀,每年要清洗一次水垢。 9、风冷式冷凝器应经常用压缩空气清洗管壁和散热肋片上累积的尘土,以提高传热效率。 10、多台冷凝器组合使用时,要确定冷凝器的工作台数、所需冷却水量及水泵运转的台数,应以压缩机的负荷、冷却水的温度等参数为依据,达到制冷系统的经济、合理和安全运行马鞍山销售冷库-合肥冰天制冷设备-合肥冷库由安徽冰天制冷设备有限公司(www.ah-lengku.com)提供。