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发布时间：2017-05-23
带你游一游——金湖荷花荡（二）凤凰桥 原来这里有个很大的墩子，年长日久，水冲浪打，只剩下一个土坡了，传说这里曾有凤凰落在这里，故得名。古人说：“凤凰不落无**，**引得凤凰来”。较右边的亭子叫“龙腾亭”，传说这里原是****，能出“真龙天子”，此话传到明代开国皇帝朱元璋耳里，引得龙颜大怒。朱元璋急派军师刘基到此实地查看，果然见到“**”，于是刘基请来72名工匠，历时72天，在“**”上打下72口深井，又打造49把铁锹，费时49天在“**”拦腰开挖出一条“斩龙河”，河成第二天，只见斩龙河里一片血红，“**”被斩断，这才消除了朱皇帝的忌讳。虽然坏了**，没出真龙天子，但是这里出了不少能工巧匠，闵桥是远近**的建筑之乡，龙腾亭象征着闵桥人民生活富强、事业兴旺发达。 听完了古老的传说，欣赏了荷花荡的美妙自然风光，饱了眼福，接着就是饱口福了。这儿有地道的“湖水煮湖鱼”的水乡特色美味，享受渔家生活的乐趣。荷花荡景区有四大系列菜肴：荷藕系列、水产品系列（鱼、虾、蟹、鳖）、**系列、（野兔、野鸭、野鸡）、**蔬菜系列。荷乡金湖美食“桂花糯米藕”制作方法 金湖万亩荷花荡-国家AAA级旅游景区和全国农业旅游示范点，境内因荷较多而**。金湖三面环湖，物产丰富：荷藕汁，荷叶茶，荷花茶，苏北草鸡蛋，龙虾，螃蟹，虾米，银鱼，蒿茶等等。 荷藕含有丰富的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生肌的功效。 下面就有我们太阳花食品有限公司为大家介绍下藕乡特色小菜：桂花糯米藕。 准备食材：莲藕，糯米，冰糖，红糖，桂花糖适量（大概的分量比例：莲藕1筒糯米300克） 桂花糯米藕的做法 1、糯米提**天浸泡，洗净沥干，倒入白糖拌匀； 2、莲藕洗净不去皮，距*2cm处切开； 3、用筷子往藕孔中填入糯米，用牙签固定盖子； 4、藕放入高压锅倒入冰糖和红糖，倒水，没过藕； 5、高压蒸20分钟，放凉切片，淋上桂花糖即可。淮安淮安一日游吃好吃的河鲜-金湖太阳花食品-淮安淮安一日游由金湖太阳花食品有限公司(www.hehuadangchina.com)提供。