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地址：金湖县闵桥镇荷花荡景区
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发布时间：2017-05-16
荷花荡位于美丽的高邮湖畔，座落在金湖县闵桥镇联圩内，总面积2.24平方公里，金湖“万亩荷花荡”，三面环湖相拥，生态环境优美。荷花荡以其特有的人文背景，展现诱人的风姿。 唐朝宰相魏征在这里的东至庵留下墨宝，新加坡佛界大法师曹常恒在此出家，宋代诗人苏东坡中秋节行舟夜泊于此，把酒赏月，兴致所遣，留下“横荡桥与青山庙”、“斩龙河”、“千年古刹西安寺”、“东至和尚直川”、“凤凰墩”、“坛子精”、“鸡鸣荡’”和“水满赈州府”等故事。 荷花荡具有*特的地理位置，形成了特有的生态自然风光和旅游资源优势。荡外有万亩养殖水面和捕捞水域，荡为整齐划一的万亩连片荷藕，向世人诠释了“接天莲叶无穷碧、映日荷花别样红”的诗句。荷花荡己建成旅游观光、休闲度假为一体的生态农业区。渴望绿色，回归自然，开阔胸襟，怡神养性，荷花荡是你回归自然的较好去处。人们提起吃龙虾，都知道去山城盱眙。殊不知，较早吃龙虾，正宗烧制龙虾的“原产地”当属金湖县闵桥镇楼庄村。他们就像当年**个“吃螃蟹的人，敢吃龙虾，会吃龙虾，更会烧龙虾。只不过他们缺少商机意识，没有抢滩“注册”而已，结果鸠占鹊巢，让他人*领风骚，大发了龙虾之财。”这番说法，并非空穴来风，自有一番来龙去脉。那还是二十世纪八十年代初，金湖家乡人突然发现沟渠河塘里，多了一种体形大，外壳硬，外表红色，见人竖着大钳，张牙舞爪的大虾，人们开始称它为“大红虾”，又说它是“海虾。这种虾繁殖力较强，破坏性很大，很快形成灾害。坚利的钳子会打洞，会挟断农作物，田埂被钻通漏水，秧苗被挟断枯死。当时传说很多，有人说是飞机投放蟹苗时，放错了苗，把“海虾”苗放迸了湖里。有人说，这是外国某些人搞的鬼，专门放了“海虾”苗来搞破坏的。这时有人提出个问题，这种“海虾”能不能吃?大都数人不敢动手动口，只能把田里“海虾”抓来踩死，也有胆大不怕死的主儿，悄悄地把“海虾”洗净，放在锅里烧煮，配上辣椒、生姜、葱蒜和盐、酱油等佐料，烧好后香味扑鼻。几个不怕死的，围着一张桌子，端上满满一脸盆烧好的海虾就吃。筷子不好夹，就用手抓，虾壳子硬，就用手剥开，里面的虾肉雪白干净，放在嘴里一偿，还蛮有味的哩!每人还吃了几两小酒，有滋有味，直吃得满嘴儿流油，汗珠儿直滴。可美中不足的是，就是有点泥腥味儿，后来，他们越吃越精，说是海虾肚子里有根肠子，只要抽出来，就没有怪味了。他们一试，果然不假，那海虾那味道更加纯了，鲜美了，吃的人也多了起来。后来人们又把“海虾更名为“龙虾”，从此名声大振。烧制“龙虾”的人家也多了，并有人在村口开了几家小饭店，专门烧制“龙虾”，生意特别的好，烧制方法也各有创新，在原来红煮海虾的基础上，诞生了盐水龙虾、怪味虾、后来又有了十三香龙虾、蒜泥龙虾。”淮安淮安旅游,淮安淮安旅游 好吃的,金湖太阳花食品由金湖太阳花食品有限公司(www.hehuadangchina.com)提供。