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发布时间:2017-05-25
红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖要高很多。 所以*建议,老人在吃糖时,应多选择红糖。日本着名**县、红糖产地冲绳县的老人,就有每天喝一杯红糖水的习惯。 辣妈翘翘总结过红糖的三大功效,瑶族特产的红糖(瑶族俗称黄糖)作为瑶族饮食里面的一个组成部分,为瑶族**之乡贡献一份力量。红糖是未经精炼的粗糖,保留了较多的维生素和矿物质。人们一般认为,红糖适合月经不调和刚生了孩子的妇女吃,其实红糖更适合老人,特别是适合年老体弱、大病初愈的人吃。 红糖虽然营养丰富,但也不能贪吃,建议老人每日摄入量为25克左右。患糖尿病的老人应避免;便秘、口舌生疮的老人,为了防止上火,可改吃点冰糖。另外,在服药时,也不宜用红糖水送服。每100克的红糖含钙90毫克,是白糖的3倍;含铁4毫克,为白糖的3倍。此外,还含有核黄素、尼克酸以及锰、锌、铬等微量元素。红糖入药,具有补血、散淤、暖肝、祛寒等功效,尤其适合产妇、儿童贫血时食用。 红糖发糕培训学校,红糖发糕培训班,天鑫食品由安徽省广德县天鑫食品有限公司(www.ahtxsp.cn)提供。