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郑州妙味餐饮管理咨询有限公司
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关 键 词：土豆粉*
行 业：创业
发布时间：2016-12-12
民以食为天，餐饮市场的发展一直都很蓬勃，想要创业开餐饮*的人士也不在少数，但有些人往往举棋不定因为资金有限，今天巨有味就介绍一下省钱的技巧，帮您创业。 厨房设备 不同规模的餐饮店使用的厨房设备也有档次高低之分，大众餐饮店还是要以实用、耐用、经济为前提酌情选购，各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取，成批量购买还可以获得适度优惠，不过自估算设备费用时，要记得算上运输费和安装调试费。 店面租金 这是开店营业首先要考虑的方面，无论是租用或是在市场购买，店面是否处于“黄金地段”都是投资者需要格外注意的。因为地段不同，租金、房产的售价和造价相差也会很大，餐饮店如何节约成本，即所谓一分价一分货，按照店面所处的市场行情进行商品定价，在店面花费和售价中寻求一个获利平衡点，也是成本节约的一个方面。 服务人员 店内劳动力成本一定是不能忽视的，主要由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。应该按照不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平，在各劳动力市场都有平均工资标准可以参考。 装饰装修 餐饮*店面的装修还是需要特别注意的，不同于其他行业，食客往往更在意就餐环境和氛围。在店面装修方面，应该包括门面、厅面、厨房三个大的方面，估算方法可在确定经营档次与风格后，参考同档次或类似的餐馆装饰费用进行估算。还可以按装饰项目，如门厅、门扇、厅面吊顶、墙壁、厨房瓷砖贴面等分项估算。 从这些描述来看，餐饮*店省钱也不是简单的事情，想要保持一份美好的事业，在成本节约的技巧上就要下足功夫。然而这些看着很难的事情，其实并不难，*巨有味，帮您推荐省钱的技巧，给您一站式服务！