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石家庄春信生物科技有限公司
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名称:魔芋粉 级别:食品级/工业级/饲料级 含量:99% 规格:25kg/袋装/桶装 CAS:37220-17-0 功能:胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂 [魔芋粉又名]:魔芋胶、魔芋甘露聚糖 [魔芋粉性状]:白色或奶油至淡棕黄色粉末。或淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。其水溶液有很强的拖尾现象,稠度很高,对纤维物质有一定分解能力。溶于水,不溶于乙醇和油脂。主要成分为多糖类 [魔芋胶用途]:胶凝剂、增稠剂、乳化剂、稳定剂、成膜剂。 魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品,魔芋胶并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素,魔芋胶做为功能性食品,魔芋胶还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性,所以魔芋胶它即是一种**的保健食品又是理想的食品添加剂。 [魔芋作为食品和食品添加剂的用途较广泛]: 魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中;魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态;魔芋胶作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中,魔芋胶还可以用来制作仿生食品. [魔芋胶包装]:5KG铝箔袋 [魔芋胶储存]:阴凉、干燥、通风常温的环境下保存 [魔芋胶CAS号]:37220-17-0 [魔芋胶质量指标]: 干燥失重 ≤15% 烧灼残渣(灰分) ≤5 % 水不溶物 ≤1% 砷(A S) ≤0.0001% 重金属(以Pb计) ≤0.004% 吸水力 75毫升(较高数) 凝胶强度 >800g/cm2 公司热情欢迎海内外新老客户的垂讯和接洽,春信人不负你的厚爱,渴望与您携手共创美好明天。石家庄春信商贸有限公司联系人:张婷 联系电话 :0311-87242860 全国免费热线:4006768672