锡纸烧烤 长沙锡纸烧烤培训-长沙**正小吃培训学校

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行 业：生活服务 餐饮 小吃 

发布时间：2015-10-11

锡纸烧烤相比普通炭火烧烤更加美味，炭火烧烤容易损害食物的蛋白质，在烤的过程中容易烤糊。锡纸在传递热量的同时，还可以保护包裹在里面的食物防止烤焦，防止水分流失，尤其是肉类。
锡纸烧烤可以排出食物本身的油脂，又可以保持食物本身的营养成分，烧烤出来的食物口感鲜嫩，配上特调的各种酱汁，口感格外嫩滑美味。
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