供应耐高温α-淀粉酶厂家

价格：1起

湖北新银河食品有限公司

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地址：湖北武汉市江汉区振兴路25号

产品规格：18707183648

产品数量：10000 个

包装说明：桶装

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发布时间：2017-01-10

耐高温α-淀粉酶
耐高温α-淀粉酶价格 耐高温α-淀粉酶生产厂家
供应耐高温淀粉酶 武汉耐高温淀粉酶
级别：4000/20000/30000
概 述： 耐高温 α-淀粉酶 20000活力，25000活力
采用地衣芽孢杆菌经深层培养，提取等工序精制而成，能随机水解淀粉、糖原及其降解物内部的α-1.4葡萄糖苷健使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降，产生可溶性糊精和寡聚糖，过度的水解可产生少量葡萄糖和麦芽糖。
用 途： 耐高温 α-淀粉酶具有较好的耐热性，能广泛应用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业上。
外 观：棕褐色液体 溶解性：易溶于水 比 重：1.15-1.25g/ml 钙离子对酶活稳定性的影响 :较低浓度的钙离子存在，本品即可有很好的稳定性，对于淀粉的水解，推荐加入50-100ppm钙离子。
包装：25kg/桶
PH 范 围: 5.5-7.0
温度范围：90-95℃ 在喷射液化工艺中瞬间温度达 105-110℃，仍能有效水解淀粉。 
产品规格：
1，耐高温α-淀粉酶为液体酶制剂。酶 活 力：20000u/ml（相当于丹麦Novo公司Termanyl-120L）
 2，酶活力定义：1ml酶液在70 ℃，PH6.0条件下，1分钟液化可溶性淀粉的毫克数。

包装运输与储存： 1，耐高温α-淀粉酶采用无毒塑料桶包装。25kg/桶, 225kg/桶, 1000 kg/桶
 2 、本产品系**生化物质，日光、温度、湿度要引起酶失活。因此，在运输中避免日光曝晒和雨淋。仓库应保持清洁、阴凉和干燥