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水果保鲜风幕柜的正确保养方法
超市风幕柜、水果饮料保鲜柜广泛用于商店、便利店、商场、超市、餐厅、酒店、KTV、卡拉OK等综合性消费场所。超市风幕柜、果蔬饮料冷藏柜在长时间使用过后，都要注意正确的使用、维护和保养。那么在使用的过程中，应该如何正确的使用和保养果蔬保鲜柜、KTV风幕柜呢？
1、新购买或搬运后的超市风幕柜、KTV风幕柜、果蔬冷藏柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。
2、在使用果蔬保鲜柜、超市风幕柜的过程中放货要均匀，避免层板受力不均导致变形。夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。超市风幕柜、水果保鲜柜较好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长超市风幕柜的使用寿命。
3、熟食品冷藏应等凉冷后进行，盛放容器需经过消毒，并加盖存放，以防止干缩和沾染其他异味，加盖后要注意便于识别。
4、风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。水果蔬菜风幕柜、KTV风幕柜较好一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长超市风幕柜的使用寿命。
5、果蔬风幕柜、果蔬冷藏柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于较佳的工作状态。
6、超市风幕柜冷藏时应拆除鱼、肉、禽类等原料的原包装，以防止污染及致病菌的进入；经过加工的食品如奶油、奶酪等，应连同原包装一起冷藏，以防发生干缩、变色等现象
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