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关 键 词：济南散酒加盟,山东散酒,散酒价格,散酒品牌
行 业：代理
发布时间：2013-11-08
济南哪个厂家的散酒质量好？ 济南铭窖酒业 “泉蕴铭窖”是全国首家规范化连锁入市品牌，实行“三统一”，“二保护”的运作模式，博得了合作伙伴的广泛认可。优质的产品，诚信的经营，赢得了消费者的赞誉与青睐。公司继承传统酿酒工艺，弘扬中华酒文化，倾力打造“泉蕴铭窖”第一诚信品牌。构建和谐、共赢、持续发展的网络体系，真诚与志同道合的合作伙伴携手共进、共创未来。 散酒，也称之为“散装白酒”，与市面上的成品酒是一样的，区别在于没有包装，而是通过纯酿造的大量白酒。散酒的文化酿酒有两个生物化过程：一是淀粉糖化，二是酒精发酵。这两个过程必须由糖化菌来进行，一千多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成，作为糖化发酵剂来酿造，使用谷物糖化发霉和酒精发酵起来，一起酿酒了。可见，我国是世界上最早以制曲酿酒的国家。散酒的酿造原料主要有原料，辅料，酒曲，酒母，水等，酿酒工艺主要有固态法和液态法两种。
