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徐州真味佳特色小吃培训学校
联系人：何老师
电话：13013946072
地址：江苏徐州徐州市徐州市黄河西路19号迎宾楼
糕点**班：主要传授：蛋糕类：普通蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、慕斯蛋糕、肉松戚风夹、戚风卷、彩虹卷等各种蛋糕制作配料配方配比及制作工艺。面包类：火腿肠面包、墨西哥面包、蒙古包、菠萝包、豆沙面包、肉松卷、梅花桩面包、法式毛毛虫面包、豆沙面包、土司，汉堡包，辣松面包，肉松面包，蜜汁面包，热狗，抹茶蜜豆面包等各种流行面包的制作工艺。中西点心类：宫廷桃酥、瓜子酥、花生酥、芝麻酥、曲奇饼干、脆皮奶油泡芙、蛋挞、老婆饼、麻条、芝麻瓦片、蜜三刀、南瓜饼、苏式月饼、广式月饼、绿豆糕、板栗饼、花提酥、扭纹酥等各种流行点心制作工艺。裱花类：传授生日蛋糕整套工艺、