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济南金源啤酒原料有限公司
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啤酒酵母是啤酒原料中较主要的原料之一，质量较好的啤酒酵推荐。啤酒酿造**。 济南金源啤酒原料有限公司联系方式：0531-86020565 张经理 在线服务Q 网址：www.jnjinyuan.com 济南金源啤酒原料有限公司专业研发、销售啤酒干酵母、鲜酵母。**，欢迎试用！ 一、啤酒酵母的简介 啤酒酵母是植物性高蛋白、**维生素B群、微量矿物质、食物纤维及酵素之营养补给 的**食品。 啤酒酵母取自一种可作啤酒成份的苦味草药蛇麻籽上，是两餐之间的良好补品，营养吸 收率高达90%以上。 啤酒酵母是酿造啤酒的过程中所产生的副产品。在啤酒制造的过程里，首先淬取制酒原 料小麦汁，后再加入酵母菌及啤酒花等添加物低温发酵；经过一段发酵期之后，酵母菌便会 功成身退成为死菌，沉淀于啤酒桶槽中，其上层液为啤酒；此时酵母菌已吸收了麦汁精华养 分，待捞起之后，经过洗净、消毒、干燥等再制造过程，就形成了啤酒酵母。 啤酒酵母含有丰富的营养成分，因其中有小麦的固体、死酵母菌之干燥体和啤酒花渣 等，经测定含有大量对人体有用之营养。它也没有酒和酵母的活性成分。 可以预防由于不良生活习惯造成的缺钙、锌、铬、硒等。全面补充抗氧化、抗衰老元素 （维生素甲（A）、丙（C）、戊（E），硒）。 （维生素乙1（B1）遇热容易被破坏，此品含有较多此种维生素。）