价格：50000起
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微波加热设备采用电能作为能源，利用磁控管把电能转变为微波，直接对物料进行非接触性加热。国内常用的微波频率为915兆赫和2450兆赫。微波频率与功率的选择可根据被加热材料的形状、材质、含水率的不同而定。机械部分一般采用各种不锈钢板，A3板和铝板制造，坚固耐用。微波加热设备一般分为柜式和隧道式两大类，具体可在微波加热设备目录查找。 微波加热设备工作原理：微波是一种电磁波，这种电磁波的能量不仅比通常的无线电波大得多，这种肉眼看不见的微波，能穿透食物达 5cm 深，并使食物中的水分子也随之运动，剧烈的运动产生了大量的热能，于是食物 " 煮 " 熟了。这就是微波炉加热的原理。而且这种微波还很有“个性”：微波一碰到金属就发生反射，金属根本没有办法吸收或传导它；微波可以穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不会消耗能量；而含有水分的食物，微波不但不能透过，其能量反而会被吸收，还有就是用普通炉灶煮食物时，热量总是从食物外部逐渐进入食物内部的。而用微波炉烹饪，热量则是直接深入食物内部，所以烹饪速度比其它炉灶快 4 至 10 倍，热效率高达 80% 以上，是一种较为理想的食品熟化设备。 联系电话：020-85546809 联系人：郑述锦先生 邮箱： 传真：0760-86938622-3437 Q
