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河南一鸣精细化工有限公司23298
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关 键 词：三聚磷酸钠厂家
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发布时间：2013-06-02
生产厂家三聚磷suan钠 主要用途 罐头、果汁（果味型）饮料、植物蛋白饮料，较大使用量为1g/kg；乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面，较大使用量为5g/kg；西式火腿较大使用量为8g/kg 三聚磷suan钠 食品级 分 子 式：Na5P3O10 用 途：在食品加工中用做品质改良剂，用于肉制品、海产品时，提高产品得率及保水性的同时并有效改善产品的口感；作为suan度调节剂和增筋剂在面条中使用，能提高面条的复水能力；与其它磷suan盐混和用于加工干酪，起到乳化的作用。用于火腿罐头，能使形态完整，色泽好，切面有光泽，肉质柔嫩。用于蚕豆