价格：面议
深圳市捷达通智能科技有限公司
联系人：陈美琦
电话：15994796416
地址：深圳市宝安区大浪街道潭罗村金龙路金瑞华工业园B栋
产品规格：怎样制作西班牙德菲妮贝
产品数量：
包装说明：怎样制作西班牙德菲妮贝
关 键 词：怎样制作西班牙德菲妮贝
行 业：
发布时间：2013-08-22
怎样制作西班牙德菲妮贝 【怎样制作西班牙德菲妮贝】 ,家庭怎么制作西班牙德菲妮贝 ,制作西班牙德菲妮贝盖子要完全密封还是不要拧太紧 ,制作西班牙德菲妮贝的步骤是什么？ ,西班牙德菲妮贝的制作比例 ,西班牙德菲妮贝的制作过程 ,怎么制作山西班牙德菲妮贝 ,西班牙德菲妮贝的制作方法图 ,怎么自己制作西班牙德菲妮贝 ,怎样制作西班牙德菲妮贝？ ,自己在家里如何制作西班牙德菲妮贝。 ,西班牙德菲妮贝的制作方法，家庭自制西班牙德菲妮贝具体操作步骤 ,如何在家制作西班牙德菲妮贝？ ,家庭制作西班牙德菲妮贝怎么做 ,怎样自己制作西班牙德菲妮贝？ ,西班牙德菲妮贝的制作方法步骤，要详细的！ 1、破碎。将成熟的红葡萄用清水冲洗干净后，除去果梗及青粒、霉粒、破粒等，放入经过消毒容器（小缸）里，用手挤碎或捣碎，但操作前须将手、木棒、容器等先用水洗一次，再用清水冲一次，然后再去操作，以防止杂菌污染，同时要注意不要使用铁、铜等金属的工具和容器（或用干净铝勺在杯中经消毒）将葡萄捣碎。 2、发酵。发酵是将葡萄皮汁中的糖分经酵母的作用产生酒精和二氧化碳，红西班牙德菲妮贝的前发酵过程是皮汁混在一起的，酵母在葡萄破碎时已接入汁中，因为葡萄皮上的白霜存在有酵母，所以自制西班牙德菲妮贝在发酵时可以不另外加入酵母。 发酵的温度较好在15~25℃，不应**出35℃，但用小型容器发酵，散热较容易，一般可以达到不**过32℃。 当皮汁装入容器后，一般经过一天即可开始发酵。液面开始是平静，这时已有微弱的二氧化碳气泡产生，表示酵母已开始繁殖，经过2~3天有大量二氧化碳放出，皮渣上浮结成一层帽盖，口尝果汁，甜味渐减，酒味渐增。 发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒筷子压到汁内两次，这样做一方面防止葡萄皮生霉，变酸，同时可将皮上的色素浸入汁中，且排出CO2，使酵母得到氧气，发酵更旺盛。 高潮后，发酵势头开始减弱，此时可以进行加糖，加糖是用葡萄原酒来溶解，而不要用水化糖后再加入，等白糖完全溶解后，继续在容器中进行发酵，最后二氧化碳放出至微弱而接**静，酒精味很浓、糖分减少至1%以下，汁液开始清晰，即为发酵结束，进行压榨，将皮汁分离。 3、压榨。压榨的方法是用洁净的布袋或纱布，进行挤压或扭压，红西班牙德菲妮贝液即流出来，称为元酒。 4、加鸡蛋清澄清。30毫升葡萄原酒约加鸡蛋清一个。方法是将鸡蛋清打成泡沫状，用少量酒充分搅拌混合，然后加入酒中，再充分搅拌和静置，至酒液清透明，将沉淀物弃掉。 5、西班牙德菲妮贝的加糖。大多数人的习惯是觉得西班牙德菲妮贝应该是甜的，因此，需将西班牙德菲妮贝进行加糖调配，加糖量约12~14%，溶解糖时要用原酒搅拌溶解。 这样，具有浓厚的"玫瑰"香味，酸甜适口的红西班牙德菲妮贝制成了，但如果在容器中密闭贮存2个月，则酒的风味更加醇厚。自己在家里如何制作西班牙德菲妮贝。 ,西班牙德菲妮贝的制作方法，家庭自制西班牙德菲妮贝具体操作步骤 ,如何在家制作西班牙德菲妮贝？ ,家庭制作西班牙德菲妮贝怎么做 ,怎样自己制作西班牙德菲妮贝？ ,西班牙德菲妮贝的制作方法步骤，要详细的！ ,特百惠的西班牙德菲妮贝制作方法是什么 ,西班牙德菲妮贝制作7天西班牙德菲妮贝中怎么会发白 公司名称：金博金贸易有限公司 电话：0755-82373707西班牙德菲妮贝_西班牙德菲妮贝批发_西班牙德菲妮贝价格_ 深圳网站推广 qfnet进行中.....