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关 键 词：溶菌酶
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发布时间：2013-09-02
溶菌酶 溶菌酶是一种专门作用于微生物细胞壁的水解酶，又称细胞壁溶解酶。我公司生产的“艾格生”牌溶菌酶是采用****绿色鸡场的新鲜鸡蛋为原料，经过挑选、洗蛋、消毒、喷淋、吹干、打蛋、分蛋、离子交换吸附沉淀、浓缩截流、冷冻干燥而制成的白色、味甜、无臭结晶粉末，具有高纯度、高活性。 功能特征： 1.外观为晶体粉末状 2、酶活性大于等于20000个国际单位 3、水含量小于等于6% 4、总含氮量大于等于16% 5、灰份小于等于2.0% 6、重金属小于等于10ppm 7、细菌总数小于等于1000cfu/g 8、溶解性大于等于98% 应用领域： 溶菌酶具有一定的溶菌作用，因此可用作医疗、食品防腐剂、饲料等行业用。