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GR-600型真空滚揉机
真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板导向往里挤压，肉块经自我摔打，互相挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩，口感好、成品出率高的目的。
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用。
真空滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍，可以提高肉的结着力及产品的弹性；
可以提高产品的口感及断面效果；
可以增强保水性，增加出品率；
可以改善产品的内部结构。
技术参数
型号 装料量kg 转筒转速r/min 总功率kw 真空度mpa 外型尺寸mm 总重量kg
GR-600 600 7.9 2.25 0.04-0.08 1830*1112* 1670 约450
特点：
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收
2、增强肉的结合力，提高肉的弹性
3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性性，提高出品率
5、提高产品的柔嫩性和结构稳定
6、口感更加鲜嫩、色泽自然美观
主要用途：
加工高级火腿、肉肠、鸡、牛、羊，猪、驴、兔、狗肉制品等肉类食品的必备设备，结构简单、易操作、效率高、应用广泛。
售后跟踪：
1、免费指导安装。
2、终生免费指导维修、维护。
3、售后服务，河南省内24小时服务。
4、免费设计场地、根据机器实际产量设计机器型号等等问题。欢迎来厂试机参观。
郑州市成远食品机械厂是专业从事肉类食品加工机械的研制，设计，开发，销售的多功能型企业，可以为客户量身打造，定制各种肉食品加工机械，免费培训员工。
本厂拥有先进的加工机械设备，优秀的专业产品研发人员，集众家所长，吸收并引进国内外先进技术和设备，以严谨的态度，优良的技术，严格的产品检测，确保每一台设备出厂合格率为100%，并配以完美的售后服务，使本厂在食品机械行业独树一帜，赢得八方客户的首肯，被用户称为“免检产品”。
我厂技术力量雄厚，检测齐全，管理严格，生产30余种产品以供客户选择。秉承“质量是企业之基，诚信为做人之本”的理念和遵循“质量第一，客户第一”的企业宗旨，做好每一件设备。
愿与客户同发展，共成长。为企业振兴打造坚实基础！
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郑州市成远食品机械厂
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