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河南一鸣精细化工有限公司23298
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关 键 词:果冻**果胶的含量
行 业:
发布时间:2013-06-02
果冻**果胶 (1)技术指标 胶凝度:150度±5度(US--SAG) 酯化度:65%-70% 半乳糖醛suan:>65% 外观:米白色至淡黄色粉末 ph(1%水溶液)2.8±0.2% 水份<8% 灰份<3% suan不溶性灰份:<0.5% 粒度:<60目 二氧化硫<5ppm 重金属<0.5ppm (2)用途,用量参考 果酱、果子冻、果冻:起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量参考:0.3%-0.6%。 销售热线:0371