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上海俊杭电子有限公司

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产品数量：100 个

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行 业：生活服务 餐饮 

发布时间：2015-02-15

目前，触摸屏点菜机被广泛应用在酒店、快餐店、酒楼、酒吧、咖啡馆、茶馆等餐饮场所。触摸屏点菜机不仅给消费者、餐饮经营者提供了便利，而且一定程度上还代表着餐饮商家的档次。触摸屏点菜机日益成为一种服务形象的象征，在餐饮领域被广泛应用。
    通过对餐饮经营者以及餐饮服务人员了解发现，触摸屏点菜机的使用，确实给他们提供了诸多的便利。比如，触摸屏点菜机较大的减少了点菜的工作环节，有利于提高服务员的工作效率，而且还可以减少大量人工作业，帮助降低了用工成本。而且触摸屏点菜机设计制作精美，可以起到提升餐饮店家的服务形象。一些餐饮经营者表示，安装使用触摸屏点菜机之后，新老顾客数量普遍增加。许多顾客也认为使用触摸屏点菜机更加便捷，操作方便、简单，点菜速度传输快，自己可以更随意、方便、舒适。使用触摸屏点菜机使顾客更随意、方便、舒适，也让服务人员更集中精力服务顾客。触摸屏点菜机具有完整规范的操作流程，可以有效避免丢单、飞单等问题的出现。
    触摸屏点菜机与触摸屏收款机、触摸屏一体机等同属于触摸屏产品，这类触摸屏产品的共同特点就是，可以实现触摸方式完成操作，这给人们提供了较大的便利。随着触摸屏点菜机功能的不断完善、改进，相信触摸屏点菜机的应用必将会更加广泛。
前台点菜软件功能模块：
    咨客：可查看各餐台状态，开台等；
    楼面：可查看各餐台状态、开台、点菜、换台、搭台、楼面买单等操作；
    收银：可查看各餐台状态、开台、点菜、换台、搭台、买单、转帐、 结帐、开钱箱、折扣、会员积分查询、会员卡充值、统计报表等操作。
    维护：在用系统之前需进维护界面设置相应的参数；
后台管理系统功能模块：
    (1)楼面管理： 固定菜式销售菜式报损餐台预订。
    (2)日结处理： 每天晚班下班时必须将系统做一次日结处理。(系统是根据营业日期来统计营业收入的，而非根据自然日)
    (3)统计报表： 收款统计表；收款分组统计表；营业状况统计表；菜式部门统计表；菜式类别统计表；原料消耗统计表；销售开单表；服务员业绩表；收银交班表；日结报表；；菜式销售排行分析、销售额分析等。
    (4)营销管理： 合约单位管理、会员管理、会员生日提醒、积分兑换、会员消费统计、会员消费明细、合约单位消费统计表、合约单位消费明细表、特价菜管理、特价房费管理、销售赠送管理、内部挂帐明细、外部挂帐明细。
    (5)经理查询： 实时餐台状态、预订查询、销售单查询、历史单查询、菜式报损统计、菜式报损明细、菜式赠送统计、菜式赠送明细、消费分类统计、退菜统计表、退菜明细表、特批明细表。
    (6)基础设置： 餐台区域设置；部门设置；口味设置；做法设置；出品打印机设置。
    (7)系统设置.
餐博士餐饮管理系统主要功能模块：
    员工管理 　　采购管理 　　收银管理 　CRM客户管理
    决策管理 　　库存管理　 　预约管理 　会员管理