科汉森菌种**，我和我的小伙伴儿都惊呆了

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发布时间：2014-03-18

科汉森菌种**，我和我的小伙伴儿都惊呆了

产 品 说 明  
 

丹麦科汉森，具备130多年菌种研究历史，**良好的自有营养健康中心益生菌供应商，拥有世界上较大，生产能力较强的菌种工厂。益生菌市场占有率为世界**。目前为国内所有大的乳制品公司提供菌种。
丹表科汉森菌种分：丹麦科汉森直投菌种、凝固型酸奶菌种、搅拌型酸奶菌种多个品种，可调节各种酸度口味的酸奶。

1874年，丹麦药学家科里斯坦汉森（Christian D.A. Hansen）创立了科汉森公司，公司以他的名字命名至今。

丹麦科汉森，具备130多年菌种研究历史，**良好的自有营养健康中心益生菌供应商，拥有世界上较大，生产能力较强的菌种工厂。益生菌市场占有率为世界**。目前为国内所有大的乳制品公司提供菌种。

科汉森在**5个国家的工厂拥有GMP pharma & food, Kosher, QC, HACCP, ISO 9002等资质，在丹麦的益生菌工厂“Air 7”，是迄今**较大的益生菌工厂。拥有世界上临床文献较多的双歧杆菌菌株。

丹麦科汉森菌种分：丹麦科汉森直投菌种、凝固型酸奶菌种、搅拌型酸奶菌种多个品种，可调节各种酸度口味的酸奶。

制作步骤                              

1.  准备鲜奶3盒，酸奶1杯。

2.  用开水将容器烫一下，约1分钟，主要是灭菌

3.  将纯牛奶倒入容器内。

4.  再倒入酸奶（做引子）。                                 

5.  用勺子搅拌匀。                                

6.  将盖好的容器放入酸奶机内，改好上盖。        

7.  接通电源，8-12小时后，酸奶自动做好。我是晚上8.30做，到第二天早上6点多拔掉电源，把酸奶盒移到冰箱。                            

8.  刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味**。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。                                

9.  加上应市的水果颗粒伴着吃，味道会更美