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食品级硅铝酸钠 食品级硅铝酸钠别名: 铝硅酸钠 食品级硅铝酸钠英文:Sodium aluminium silicate 食品级硅铝酸钠分子式: AlNaO6Si2 食品级硅铝酸钠分子量: 202.13870 食品级硅铝酸钠CAS:1344-00-9 物化性质:白色无定形细分或粉末。无臭无味,相对密度2.6,熔点1000——1100度,不溶于水、乙醇或其他有机溶剂。 制法: 由火山熔岩与氢氧化钠等制得。 用途:抗结剂。 1.我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:可用于植脂性粉末,最大使用量为5.0g/kg。 2.FAO/WHO规定:用于可可粉、含糖可可粉、奶粉,为10g/kg(单独或与其他抗结剂合用);奶油粉,为1g/kg,(单独或与其他抗结剂合用)。对含糖可可粉、奶粉、奶油粉仅用于自动售货机。