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从古至今，人们对美食的要求都是非常看重的，到了现代社会中，随着人们对美食的重视，从而对品尝美食的环境也越来越严格，酒店是现代人吃饭的场所之一，一家酒店的好坏不但是装修还有就是酒店内部，酒店家具是构成酒店内部的重要条件，酒店餐桌是就餐必不可少的。
随着现代人们对原生态的追求，现如今市场上出售的餐桌，大多都是以原木色泽的为主；另外，透明玻璃面餐桌底座为大理石或金属等材质的餐桌也占有一定的市场份合您的一额。如何在这多姿多彩的餐桌世界中选择适款呢？澳格家具厂在此提供一些参考意见：
首先要确定用餐区的面积有多大。如果房屋面积很大，有独立的餐厅，则可选择富于厚重感觉的酒店餐桌以和空间相配；如果餐厅面积有限，而就餐人数并不确定，可能节假日就餐人员会增加，则可选择目前市场上最常见的款式———伸缩式餐桌，不要为了一年仅三四次的聚会而买特大号的酒店餐桌。
酒店餐桌的形状对家居的氛围有一些影响。长方形的酒店餐桌更适用于较大型的聚会；而圆形餐桌令人感觉更有民主气氛；另有可折叠样式的，使用起来比固定式的灵活。
酒店餐桌是格外需要烘托的。有人说一张餐桌就是一个任由您打扮的模特。为了要显出它独特的风格，可选择不同的桌布，如简朴的麻质桌布表现出一种传统风味，鲜艳明亮的桌布则能令人感到一种欢快活泼的气息。另外，餐桌上方配以合适的灯具，既能让人领略美食的“色”之美，又能营造出一种迷人的氛围。在精心打扮的餐桌旁和亲朋好友一起享用一顿精心烹调的晚餐，浓浓乐趣，尽在其中。
餐桌上礼仪常识
1、商业性拜访
务必准时；
等待的时期，不要向秘书或者接待人员做任何要求；
如果等待的时间很长，可不要把气发在秘书或接待人员身上；
如果在唔谈时有电话进来，问问对方需不需要私底下接电话；
最后，无论这次会面是否达成你的任务，都应该谢谢对方的接见；
2、餐桌上的仪态
何时入席
如果你是客人，等主人示意你坐下时，才坐下。如果主人径自坐下而没有示意你坐在哪里，你就坐在最靠近他的位置。
如果你是主人，则以和缓的动手，指向某张椅子并对客人说：“请坐这里。”
自行取菜
自行取菜时明智的做法是，在第一轮的时候只拿少量的食物。
暂停进食
当你暂停用餐，无论是要停下来喘口气、聆听别人的说话，或者离席去打电话，请把你的叉子和刀子向内带点角度，一左一右的斜放在盘子上。
正确的使用餐具
依照欧陆式的进餐方式，是以左手握叉，右手握刀。
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