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无锡市华品餐饮管理服务有限公司
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一有梦想,有奋斗,**会——创造财富:华品神灶无烟烧烤秘密配方拥有者,无以复制! 人类较原始的烹饪就是烧烤,用燃料燃烧使空气加热并干燥,将原材料放在热干空气中一个比较温度适宜的位置来使原材料烤熟。一般来说,烧烤的品种一般多为肉类,所以闽台也有奖烧烤称为烤肉;在现代生活中,由于社会的进步用火方式的多样化,烧烤的方式也在变得更加多元化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。烧烤的本身也成为了聚会和休闲娱乐的选择之一。 无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制,但不产生或者产生少量烟的烹食方式,无烟烧烤在我国正处于新兴阶段,主要设备有无烟烧烤炉,无烟烧烤机,无烟烧烤车等。 二 华品神灶无烟烧烤培训内容 培训内容 烤肉系列:内蒙风味烤肉,新疆风味烤肉,各种肉串,烤香肠,烤脆骨,烤排骨,烤鸡爪,烤鸡肫,烤鸡腿,烤鸡心,烤鸭胗,烤鱼,烤虾,鸡尖,鸡中翅,鸡全翅等 花样蔬菜串:烤馒头,烤土豆片,烤茄子,烤香菇,烤平菇,烤金针菇,烤黄瓜,烤藕片,烤玉米,烤韭菜,烤蒜苔等 培训课程安排 1.培训烧烤原材料的选择、初步加工。 2.烧烤设备和器具的认识与使用维修。 3.培训羊肉、其他肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。 4.培训花样蔬菜串类烧烤原料的处理和制作方法。 5.培训调味盐、调味油配方与技术。 6.培训烤肉类风味粉。 7.复习制作技术,独立完成产品的制作。 8.反复实践操作,熟练操作流程。 培训时间 不限制学习时间,*,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。 学习价格 1660元,含技术转让费、学习期间包吃、材料费、资料费、终身技术升级费等,中途不收任何费用。 特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 三 技术支持—华品神灶特色小吃培训 1.专业的老师,教你开店技术,开店方案。 2.切实的指导店面招牌设计。 3.全面的指导个性化菜单设计。 4.合理的店堂布局设计。 5.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持。 6.强大的后援团队,在实体店内实际操作,助你更早,更完善圆创业梦。 华品神灶餐饮培训:欢迎您实地考察,先品尝满意后再学习,学习后终身技术免费升级