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豆渣是指做豆腐、豆奶等豆制品的下脚料,其营养成分**众多槽渣,粗蛋白含量28%左右,粗纤维含量6%左右,比稻谷多3倍,是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料。 由于豆渣的营养特性,所以说是喂猪、喂鸡、喂鸭等的好饲料,目前豆渣大都简单地直接用于饲喂牲畜,没有经过处理,又或是简单的蒸煮加热处理下,有句俗语“豆渣喂猪,越喂越缩”,这主要是因为豆渣中含有抗胰蛋白酶、皂素、血凝素等抗营养因子,其中胰蛋白酶抑制因子,它能阻碍猪体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收,造成腹泻,影响生长,适口性差,难于消化,饲料利用率低。 一、益加益em菌液发酵豆渣喂鸡好处: 经过益加益em原液的微生物发酵处理,生产微生物菌体蛋白饲料,豆渣中蛋白质能够得到有效降解,从而使豆渣中氨基酸态氮的含量得以大量提高,豆渣在除异味、改良口感、细化颗粒、纯化营养、阻碍因子等方面进行了改善,这是一种有效利用豆渣的方法,利用发酵处理的豆渣喂鸡,比正常喂养提前出售,节省了饲料成本,提高了养殖户的经济效益。 发酵豆腐渣在具体称重时,如果豆渣的比例为30%,则取以上表中其它饲料70%,因为豆渣为湿物,含水量为60%左右,因此比例重量要乘以2倍多一点。或采用全价饲料或我们前面介绍的饲料配方另加发酵豆渣的比例即可,即全价饲料或自配饲料例如70%,发酵豆渣30%的比例配制,以此类推计算。 二、发酵豆渣喂猪具体操作方法 那么如何发酵豆渣喂鸡呢?下面以益加益em原液为例简单介绍下发酵过程: 益加益em菌是经分离、筛选、诱变、提纯、复壮等一系列高科技手段而获得的高性能菌株,再与其他*物质精工复配而成。产品略带酒香味,内含芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、丝状真菌等多种功能型微生物菌群,有效功能活菌总含量在100亿以上,可发酵各种粗饲料,属纯**、绿色微生物制品。具体步骤如下: (1)配料:稻草或秸秆粉粉碎后5—30%,豆渣占60-70%,益加益em原液的使用量按2‰添加,其余可用玉米粉或米糠,其中玉米粉或米糠和豆渣的比例可根据豆渣水分等实际情况进行适当的调整。 (2)混合:先将益加益em原液用玉米粉或米糠稀释,按1:5的比例,然后与要发酵的物料充分拌均匀(为了达到混匀目的可以采用逐步稀释的办法),再加水拌匀,物料含水率一般控制在65%—75%之间。其判断办法为:将拌好的发酵物料紧抓一把,指缝见水印但不滴水,松开落地即能散开为适宜。若能挤出水汁,落地不散开,则含水率大于75%,太干太湿均不利,应调整。 (3)密封发酵:拌匀后随即装入盆、缸、池、塑料袋等容器中,用塑料薄膜覆盖好,在自然气温下密封发酵2-3天,等有香、甜、酒气时即可饲喂。大规模发酵时可直接堆放在干净的水泥地板或发酵池中,加盖塑料薄膜密封发酵即可。 发酵配料时,加的玉米粉越多,酒香味越浓厚,加的玉米粉少,则酸香味比较**,发酵产物烘干后色泽为深棕黄色或褐色,颜色均匀,并具有发酵豆渣特有的香味。 购买益加益发酵剂菌种菌液方式: 1:通过淘宝店铺购买/ 店铺地址:http://weishengwu.taobao.com/ 店铺:yangdongwu123 2:没有支付宝的客户,您可以通过银行汇款。 具体的敬请联系专门的负责人:吴女士 电话: Q 3:河南郑州的客户,可以直接来公司取货 手机: Q 益加益官方网站:http://www.emjun.cn 注:凡在益加益公司购买产品的客户,均会随着产品赠送一套详细的使用说明资料,制作过程中,有哪些疑问可以随时拨打电话咨询! 欢迎您的来电--------益加益生物工程有限公司!