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济南康来微波设备有限公司
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电话：15069093191
地址：济南市槐荫区吴家堡大高庄工业园
产品规格：kl-40kw-8
产品数量：10 个
包装说明：
关 键 词：微波杀青设备
行 业：
发布时间：2015-11-04
杀青是制茶行业的一道重要工艺对茶成品的形成非常重要。传统的杀青方式为锅炒人工杀青产量低加工时间长有一定的 局限性。而微波杀青时间能够较大限度的保持茶叶的营养物质比如：金银花通过微波杀青后其绿原酸能够比常规的杀青 设备提高5%-10%玫瑰花通过微波杀青后颜色更间的鲜艳，茶成品的复水性也随着增强，主要用于绿茶、乌龙茶、菊花茶 快速杀青处理。 微波杀青设备利用微波电磁场摩擦生热的原理高温破坏、钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜茶叶中的茶多酶等酶促氧 化蒸发鲜叶部分的水份，使茶叶变软，便于段加工也促进了茶品质的提升。微波杀青设备是非标定制设备，具体可以根 据需求量定做。